Келтска морска сол, гранули, изсушена, 500 г

Гранулираната келтска сол се добива през лятото от бреговете на Бретан (Северна Франция), под действието на океана, слънцето и вятъра. Солта се събира ръчно, посредством традиционни методи. Тя е 100% натурален продукт, получен без рафиниране и използване на добавки. В късния следобед, под въздействието на изпаряването, с помощта на дървено приспособление, кристалите сол се придърпват върху глинена платформа, където се оставят през нощта, за да се отцедят. Оттам е и естествения й сив цвят. Там солта кристализира до ниво 280 г/л. С това взаимодействие се обяснява и богатия й състав на магнезий, йод и микроелементи – счита се, че тя съдържа около 84 от тях. Това я прави много полезна за хора със сърдечни проблеми и високо кръвно налягане.

Гранулираната келтска сол се използва като заместител на традиционната сол при приготвяне на всички домашни ястия – зеленчуци, месни, рибни, паста или барбекю. Но поради съдържанието на влага в кристалите, тази сол не е подходяща за използване в мелничка.

Повече за келтската морска сол, четете в блога на онлайн магазин за био продукти Бурел!