Добре дошли в нашия Блог
Тук ще намерите полезна информация за здравословния начин на живот и най-добрите храни за вашето тяло.
сряда, 5 август 2020
Спелтата e древна пшеница, която в България може да се срещне с наименованието шпелта или динкел. Отличава се с по-висок процент съдържание на протеини от пшеницата, […]
понеделник, 27 юли 2020
Лукумата е вечнозелено дърво е високо до 20 м. със сивкаво-кафява, „разрошена“ кора, която пуска млечнобял сок. Култивира се заради плода, който дава. Вирее в […]
понеделник, 27 юли 2020
Шоколад. Вълшебно изкушение, на което едва ли някой може да устои. Натурален, млечен, бял, с ядки, с пълнеж – безброй неустоими варианти. Всички знаем, че шоколадът […]
петък, 17 юли 2020
Жасминовия ориз произхожда от Тайланд. Изключително популярен е в южноазиатската кухня. Той е много ароматен и е отлична алтернатива на обикновения дългозърнест ориз. Отличава се приятен […]
петък, 17 юли 2020
Ечемикът познат на човечеството от хилядолетия заради високата си хранителна стойност. Не е ясно защо днес е често пренебрегван заради останалите зърнени култури, които познаваме днес. Латинското […]
четвъртък, 16 юли 2020
Булгурът се получава се от бланшираните, изсушени и натрошени зърна на меката и твърда пшеница. Обработен по този начин, запазва хранителните стойности на пшеницата, като не […]
събота, 11 юли 2020
Черният ориз е доста по-рядко срещан от белия и кафявия си събрат. Факт, който е странен тъй като по сдържание на хранителни вещества и ползи за […]
петък, 10 юли 2020
Пшеница Хорасан, ориенталска пшеница или камут е древен вид зърнена култура, използване от човека от древни времена. Зърното на камута е два пъти по-голямо от съвременната […]