Husk (psyllium – Indian white plantain), kg

Как се приема хуск?

1 с.л е разбърква с 200 мл хладка вода, кисело мляко, кефир, сок,  или смути. Внимава се да се разтвори изцяло  и да няма останали бучки, които е възможно да затруднят преглъщането или праха да се вдиша към трахеята. Изпива се  веднага. При прием на хуск е от изключителна важност и приема на  поне по 1.5/2 литра вода на ден.

Хускът може да се приема 1-2 пъти дневно поне един час преди лягане.

За деца над 6 години – само по 1 ч.л., за деца под 6 години – по лекарско предписание.

Хускът може да се приема и от бременни и от хора, алергични към глутен.

Рецепти с хуск

Кето палачинки 

Необходими продукти:

• хуск – 2 с. л.
• яйца – 2 бр.
• кисело мляко – 6 с.л.
• вода – 2 с. л.
• бакпулвер – 1 ч. л.
• краве масло – 1 с.л.

Начин на приготвяне:

Яйцата, киселото мляко и водата се разбиват. Добавят се хуска и бакпулвера и се разбърква много добре, така че, хускът да се разпредели равномерно в течността. Оставя за 3-4 минути настрани. В добре загрят, но не на силна степен се загрява тиган и в него се поставя маслото. С помощта на супена лъжица се слага от сместа и се притиска с лъжицата неколкократно, за да се разтегне на малка палачинка. Пече се от всяка страна 2-3 минути, до готовност.