Organic white beans – 500 g

Фасул е общото име на група бобови растения (Phaseolus spp., Leguminosae). Растението е тревиста бобова култура, произлизаща от Централна и Южна Америка. Смята се, че фасулът е бил култивиран преди около 7000 години от индиански племена, обитавали територии попадащи в днешни Мексико и Перу. Пренесен е и е разпространен из Европа, из Африка и из Азия в епохата на на великите географски открития (16 век) от испанските търговски флотилии. В Северна Америка е внесен от английските търговци едва десетилетия по-късно.

С името зрял фасул или по нашему боб, наричаме ядливите семена на растението фасул. Зелените семена и шушулки наричаме зелен фасул.