Organic coconut milk, 3 l

Рецепти с кокосово мляко

Крем с кашу и какаови зърна

Необходими продукти за бурканче от 200 мл.:

сурово кашу – 150 г. , накиснато във вода за 4 часа
кокосова захар – 4 с.л.
кокосово масло – 4 с.л., разтопено
кокосово мляко – 3 с.л.  на
келтска сол – щипка морска
какаови зърна – 15 -20 бр., сурови, натрошени

Начин на приготвяне:

 Накиснатото 4 часа във вода кашу се прецежда и разбива в бледнер. Добавят се останалите съставки, без какаовите зърна. Блендира се до консистенция на крем.  Добавят се натрошените какаови зърна и се разбърквайте.  Кремът е годен за консумация  5 дни при съхранение в хладилник.