органична храна
петък, 5 януари 2018
Киноа Сремежът към здравословно и балансирано хранене все повече се засилва. Употребата на все по-екзотични и непознати ястия се разширява. Едно такова, до съвсем скоро непознато […]
четвъртък, 11 юли 2019
Кафявата захар е здравословна алтернатива на рафинираната захар. В последните години все повече набира популярност и става все по-търсена на пазара. Какви са предимствата й и […]
вторник, 13 август 2019
Ами бадем! Въпреки, че е популярен като ядка, в ботаническата класификация бадемът се нарежда до прасковата (която се отличава с по-нагъната черупка на костилката) кайсията, […]
събота, 18 април 2020
Кълновете от елда са най-пълноценните източници на протеин на планетата Те съдържат […]
събота, 16 май 2020
Мака „Перуанският женшен“, е ядливо тревисто кореноплодно растение. Тя е част от семейството на броколите и ряпата, а на вкус е между грудка и ядка. Родината […]
понеделник, 8 юни 2020
Семената от чиа са ядливите семена на Salvia hispanica, цъфтящо растение от семейството на ментата родом от централно към и южно Мексико, или от роднините им […]
сряда, 17 юни 2020
Рожков (Ceratonia siliqua) е вечнозелено растение от семейство Бобови, характерно за района около Средиземно море. Отглежда се заради ядливите си шушулки, които били важен източник на захар […]
петък, 10 юли 2020
Пшеница Хорасан, ориенталска пшеница или камут е древен вид зърнена култура, използване от човека от древни времена. Зърното на камута е два пъти по-голямо от съвременната […]