булгур

четвъртък, 16 юли 2020

Булгурът – древна култура с българска следа, рекордьор по полезни хранителни вещества

Булгурът се получава се от бланшираните, изсушени и натрошени зърна на меката и твърда пшеница.  Обработен по този начин, запазва хранителните стойности на пшеницата, като не […]