Био конопени необелени семена, 200 г
вторник, 20 ноември 2018
Сироп от фурми – 400 г
сряда, 13 февруари 2019
Kонфитюр от фурми – 450 г
5.06 лв.
Фурмите се добиват се от плодовете на финиковите палми и се отглеждат от близо 4000 години в пустинните местности на Северна Африка и Близкия Изток.
Продават се в сушен и опакован вид, защото пресните са твърди и не толкова вкусни.
Ползи за здравето от консумацията на фурми:
- укрепват имунитета
- понижават умората
- повишават издръжливостта и концентрацията
- способстват за намаляването на лошия („LDL“) холестерол
- подобряват работата на мозъка с повече от двадесет процента
- намаляват риска от заболявания на сърдечносъдовата система и някои чернодробни болести
- захарта в тях е фруктоза и глюкоза, които не повишават нивото на инсулина не предизвикват хипергликемичен синдром
- флуор, който предпазва зъбите от кариес
- съдържат селен, който намалява риска от ракови заболявания
- високото съдържание на йод в тях
- помагат при повишена киселинност на стомашния сок.
Рецепти с конфитюр от фурми
Сурова торта
Необходими продукти за блата
орехи – 200 г
конфитюр от фурми – 150 г
кокосово масло – 2 с.л.
сол – 1 щипка
Необходими продукти за крема
авокадо – 200 г
банани – 2 бр.
какао – 6 с.л.
какаово масло – 5 с.л.
конфитюр от фурми – 50 г
сироп от агаве – 2 с.л.
сол – 1 щипка
кокосови стърготини – за поръсване
Начин на приготвяне:
Орехите се накисват във вода за 4 часа. Отцеждат се и се измиват течаща вода. Запичат се в тефлонов тиган за кратко. След това се смилат в блендер и към тях се добавя конфитюра от фурми фурмите, кокосовото масло и щипка сол. Всичко това се смила до получаване на плътна смес, подобна на тесто.
Сместа се разпределя равномерно в метален ринг за торта в подходящ поднос и се оставя настрани.
В купата на блендера се поставят нарязаните на парчета банани и авокадо. Прибавя се останалия конфитюр от фурми и всички останали съставки за крема. Всичко за няколко минути, до получаване на гладък хомогенен крем. Кремът се изсипва върху ореховия блат и се заравнява. Тортата се поставя в хладилкин за една нощ. Преди сервиране се поръсва с кокосови стърготини.
Свързани продукти
-
Био кимион нарязан 100 г
4.53 лв. -
Био подправка за месо 50 г
3.12 лв. -
Био сумак 100 г
5.24 лв.
