Био какаово масло, 280 г

Какаово масло

Какаовото масло е най-вероятно нещо, за което сте чували, че има различни приложения, включително в козметиката, шоколадите, мехлемите, както и някои фармацевтични продукти. Това е тип растителна мазнина, която се екстрактира от какаови зърна. Поради силната вкус и аромат на какаото на зърна, какаовото масло е много сходен вкус и мирис. То е годна за консумация, но е с много високо съдържание на калории, така че въпреки своите ползи за здравето, да сте наясно, че това може да допринесе за затлъстяване, ако се консумира в големи количества.

Едно от най-важните качества на какаовото масло е неговата висока стабилност в сравнение с други мазнини. Този уникален аспект дава много впечатляващо срок на годност на 2-5 години, което се дължи на антиоксидантите, открити в какаовото масло, като по този начин намаляват на шансовете на маслото гранясва. Можете да намерите какаово масло в много форми, но то все още се консумира предимно в шоколад. Неговата стабилност при стайна температура, но относително ниска точка на топене също го прави идеална база масло за свещички и други лекарствени кремове. Нека да разгледаме по-подробно някои от ползите за здравето на какаовото масло.

Ползи за здравето на какаово масло

• Против стареене:   какаовото масло е ценно заради високата концентрация на антиоксиданти съединения, включително олеинова киселина, палмитинова киселина и стеаринова киселина. Въпреки, че това са технически мастни киселини, те са полезни за организма и помагат за неутрализиране на свободните радикали в организма, особено в кожата. Чрез намаляване на появата на оксидативния стрес, какаово масло може да помогне за намаляване на признаците на стареене, включително бръчки и възрастови петна. Изследванията показват също така, че какаовото масло намалява появата на белези по кожата и да помога за увеличаване на цялостното здраве на кожата.
• Укрепване  качеството на косата: Освен че е чудесен аромат на какао, какаово масло също може да помогне да се хидратира косата, помага за подобряване на общия си външен вид и здраве. Какаовото масло е също така намалява пърхота и заздравява космения леглата на космения филикул, като по този начин води до намаляване на загубата на коса и за предотвратяване появата на мъжки тип плешивост.
• Здраве за кожата: Антиоксидантните свойства на какаовото масло със сигурност се грижат за повечето признаци на стареене, но какаовото масло също така осигурява бариера за кожата, която ще го предпази от външни агенти също. Антиоксидантите и полезните органични молекули предпазват кожата от околната среда, вътрешни и външни сили, които могат да причинят дразнене или увреждане на кожата.
• Намаляване на възпаленията: Богатата смес от мастни киселини и антиоксиданти в какаово масло го прави идеален избор за хора, които искат да се намали възпаленията на кожата. Независимо дали се прилага какаово масло за псориазис, екзема, обриви, или други видове на възпаление по тялото, можете да намерите бързо, успокояващо облекчение, съчетано с добър аромат и вкус. Това може да бъде постигнато и чрез консумацията на какаово масло под формата на шоколад, което е изборът на повечето хора за достъп до тези ползи за здравето. Въпреки негативното влияние, че излишната мазнина може да има върху сърдечно-съдовата система, някои ранни изследвания показват подобрение в състоянието в сърцето, когато се лекуват с умерени количества какаово масло.