Шоколадова кувертюра – 70%

Ползи от консумацията на тъмен шоколад

• намаляване на рисковите фактори за сърдечни заболявания като високо кръвно налягане и високи нива на липидите в кръвта.
•   понижава „лошия“ LDL холестерол, кръвната захар и нивата на триглицеридите и подобрява функцията на кръвоносните съдове и кръвния поток,
• отличен източник на  магнезий и желязо.
• поддържа паметта и мозъчната дейност
• понижава апетита
• предпазва от затлъстяване и диабет
• пребиотично и противовъзпалително действи
• потиска кашлицата
• тонизира организма – теоброминът е вълшебната молекула в шоколада, която много наподобява кофеина в кафето. И двете са богати източници на полифенолни антиоксиданти и насърчават енергията в тялото, но теоброминът се нуждае от повече време, за да се очисти от тялото, което означава по-дълготраен ефект.

Произход- Западна Африка

Повече на Черен шоколад | Burel Organics