Био сусамово олио, 250 мл

Сусамено олио от Бурел Органикс

Извлеченото чрез студено пресоване от сурови семена сусамово олио има светъл бледожълт цвят, докато това добивано от препечени семена е с тъмнокафяв цвят. Сусамовото олио има висока точка на димене и затова е особено подходящо за готвене. Съхранява се в добре затворени съдове и на тъмно.

Широко използвано е като основна мазнина за готвене в южните части на Индия и като овкусител в китайската, японската и корейските кухни. Богато е  на антиоксиданти и полиненаситени мазнини, които спомагат за регулиране на кръвното налягане. В аюрведа сусамовото олио традиционно се използва за облекчаване на симптомите на стреса. Съдържа големи количества витамин Е и естествен слънцезащитен ефект,