Натурална какаова паста, 1 кг

Какаовата паста е резултат от смилането на какаовите зърна. Какаовото масло, съдържащо се в зърната, се разтапя по време на процеса на  смилане и превръща какаовите в паста. След смилане, пастата се втвърдява на стайна температура и се превръща в изходен за приготвяне на какаови продукти.