Био кокосово мляко, 3 л

Био кокосовото мляко Cecil, което Бурел Органикс предлага, е  кремообразен продукт,  направено е от месестата част на зрели кокосови орехи . Месестата част на ореха се смила  и смесва с малко количество вода.  Отличава се с високо съдържание на наситени мастни киселини. Популярна напитка е във вички части на света, където кокосовите палми са в изобилие.

Продуктът е с произход Шри Ланка, чието име означава „блестяща земя“. Името се свързва с изобилието екзотичните и сочни тропически плодове.  Този вид мляко се използва за готвене и в кухните на много държави в  Южна и Югоизточна Азия, Западна Африка, Хавай и Западна Индия. Кокосовото мляко запазва приятния аромат на кокос и има леко сладникав вкус.  Може да се консумира директно, да се използва за готвене или пък като добавка към  смутита.  Съдържа Витамин С, Е и много от групата В – те се срещат в изобилие в кокосовото мляко. Витамините С и Е допринасят за подсилването на имунната система, а тези от групата В  за осигуряването на енергия за клетките.  Съдържа още магнезий, калий, фосфор и желязо.  Кокосовото мляко е източник на антиоксиданти, което предотвратява вредата от свободните радикали.