Кокосова вода

Интересен факт

•  по време на II  световна война e лекарите ползвали водата от млад кокос като заместител на кръвна плазма, тъй като е стерилна и лесно се абсорбира от тялото като не унищожава червените кръвни телца.

Ползи от кокосовата вода:

• ниско съдържание на захар и мазнини
• високо съдържание на калий, магнезий, калций и фосфор
• намалява високото кръвно налягане
• високото съдържание на калий.
• бързо  усвояване от организма
• подсилва имунната система
• антибактериално, противогъбично и  противомикробно  свойства
• хидратира тялото
• подпомага отслабването
• кокосовата вода съдържа различни биоактивни ензими, които подпомагат преодоляването на всякакъв вид проблеми свързани с храносмилането и обмяната на веществата.
• редовното пиене на кокосова вода се справя с дискомфорта в стомаха
• подобрява кръвообращението
• подходяща за бременни жени
• естествен диуретик, който помага за предотвратяване на инфекции на пикочните канали, както и облекчава изваждането на камъни от бъбреците
• подобрява цялостно състоянието на кожата
• Лауриновата киселина в кокосовата вода стимулира производството на тироидните хормони, което води до повишаване на метаболизма и нивото на енергията в организма  

Хранителна стойност за 100 мл

• енергия: 104 клдж
• протеин: 0,5 г
• мазнини 0 г
• въглехидрати 5.5 г
• натрйй 3,6 мг
• калций: 11 мг
• желязо: 0.02 мг
• магнезий: 5.5 мг
• калий: 190 мг

Произход: Шри Ланка

Съхранение: на хладно място, далеч от слънчева светлина

Кокосова вода | Burel Organics

FoodData Central (usda.gov)