Кашу, натрошено, насипно, кг

•   предпазва организма от развитие на туморни клетки
•  ниско съдържание на мазнини, но със съдържание на олеинова киселина, която активно бори лошия холестерол. Тя  киселина в комбинация с антиоксидантите е мощен механизъм за регенерирането на клетките на кръвоносните съдове.
• съдържа елементът мед, който много съществено участва в оцветяването на косата
• съдържа калций и магнезий, които са  много важни за здравето на костите

Още итетесни факти за кашуто ще откриете в блога на онлайн магазин за био продукти „Бурел“.

Рецепти с кашу

Крем с кашу и какаови зърна

Необходими продукти за бурканче от 200 мл.:

сурово кашу – 150 г. , накиснато във вода за 4 часа
кокосова захар – 4 с.л.
кокосово масло – 4 с.л., разтопено
кокосово мляко – 3 с.л.  на
келтска сол – щипка морска
какаови зърна – 15 -20 бр., сурови, натрошени

Начин на приготвяне:

 Накиснатото 4 часа във вода кашу се прецежда и разбива в бледнер. Добавят се останалите съставки, без какаовите зърна. Блендира се до консистенция на крем.  Добавят се натрошените какаови зърна и се разбърквайте.  Кремът е годен за консумация,  5 дни при съхранение в хладилник.