Био сироп от агаве- 25 л

Нектарът от агаве се получава от сърцевината на растението, като полученият сок се филтрира. Полученият цвят може да има светъл или тъмен цвят, а от това зависи и неговия вкус. Светлият нектар от агаве има по-неутрален вкус, докато по-тъмните нектари имат карамелен вкус и аромат и са по-сладки. Съдържанието му е фруктоза (около 90%) и глюкоза. В сравнение с другите подслаждащи продукти, се отличава с по-нисък гликемичен индекс = 27. За сравнение гликемичния индекс на ориза е 83, на меда 83, на ябълката 54, а на граха 32. На вкус е 1.5 пъти по-сладък от захарта, което го прави алтернатива на захарта или меда, за тези, които проявяват непоносимост към някоя от съставките им.

Категории: Биопродукти, Хранителни подсладители

Описание

Ползи за човешкото здраве от употребата на сироп от агаве:

нисък гликемичен индекс
растението агаве съдържа субстанция, която успешно се бори с процесите на декалцификация в организма и последващата остеопороза
стимулира производството на хормон, който регулира нивото на инсулина в кръвта
разгражд се бързо и лесно, притежава мек, натурален вкус и няма характерен аромат
фруктозата се усвоява много по-бързо и лесно спрямо останалите захари
под формата на подсладител не съдържа някои вредни и токсични вещества, които по принцип са характерни за другите синтетични подсладители
не ароматизира продуктите, в които се влага, както при кленовия сироп и меда
съдържа цял букет от витамини – E, K, A, В, D, както и много ценни за човешкото здраве минерали – желязо, магнезий, калций, калий, фосфор, натрий, цинк, мед и селен
използва се при лечение на редица заболявания на храносмилателната система, в това число язви и различни възпалителни заболявания на червата и стомаха
помага при възпаления в устната кухина
притежава успокояващи свойства, които защитават лигавиците и ускоряват оздравяването на организма
помага при бронхит, артрит, очни възпаления, менструални нарушения, при рани и порязвания
смесено с тиквени семки и жълто чили е много полезна смес при хора, които страдат от повторно вече изкарано заболяване
има диуретични, антисептични, противовъзпалителни, разхлабващи и укрепващи свойства.

Сиропът от агаве се използва при овкусяване на зърнени култури, хляб, различни десерти, палачинки, желета, конфитюри, бонбони, кисело мляко, протеинови барове,кафе, чай, както и други сладки напитки.

Повече за агавето четете в блога на онлайн био магазин Бурел!

Магазин

Био ориз жасмин, насипно, кг

Био спелта, зърно 1 кг

Био сироп от агаве- 25 л

Свързани продукти

Био чубрица 50 г

Био риган, нарязан 50 г

Крем за ръце с масло от ший, лавандула и пачули