4.78 лв.
Семената на чиата произхождат от пустинно растение наречено Salvia hispanica, което вирее в южно Мексико и Боливия. То е било основна съставна част от храната на Ацтеките и Маите. Те използвали чиата за подпомагане на кръвоотока, ставни болки и кожни заболявания.
Още интересни и полезни факти за чията четете в блога на онлайн магазин за биопродукти „Бурел“
Семената от чиа (чия) са една от най-богатите на полезни вещества храни в света.
Семената от чиа са и най-богатия растителен източник на омега-3 мастни киселини, като по този показател надминават дори сьомгата.
ПУДИНГ С ПОРТОКАЛИ
Необходими продукти за 4 порции:
Начин на приготвяне:
Млякото, фрешът от портокал, портокаловата кора и медът се смесват. Към тях се добавят семената от чия и се разбърква добре.Сместа се разпределя в купички, които се оставят настрана за 10 минути. След това се разбъква наново и се слагат в в хладилника за 2 часа или през цялата нощ.
ПУДИНГ С ЯБЪЛКА И КАНЕЛА
Необходими продукти за 4 порции:
Начин на приготвяне:
Млякото се загрява и в него се поставят остърганите семена от ваниловата шушулка. Вномава се млякото да не заври. Семената от чия се заливат с млечно-ваниловата смес и се бърка, докато абсорбират млякото. Сместа се оставя настана за 5 минути, след което се поръсва с кокосови стърготини, ябълки и канела.
ШОКОЛАДОВ ПУДИНГ
Необходими продукти за 4 порции:
Начин на приготвяне:
Всички съставки без сиропа от агаве се смесват в купа. След като са добре миксирани се той се добавя и се разбърква. Сместа се оставя в хладилник поне 4 часа.
Начин на приготвяне:
Киноата се сварява в леко подсолена вода в съотношение 1:3. Прецежда се и се оставя да изстине. След това се добавят семената, ядките и подправете със зехтин, сол, сушения магданоз и сока от половинката лимон. Разбърква се добре и се оставя за 10 мин в хладилник, за да омекне чията и да се охлади.