Био ръжено брашно тип 1150 – 1 кг.
сряда, 7 ноември 2018Био овес обелен – 1 кг
сряда, 7 ноември 2018
Био ръж – 1 кг
4.36 лв.
Ръжта е елскостопанска култура, от зърното на която се приготвя хляб. Ръжта е от семейство Житни, в което влизат и редица подобни растения като пшеница, ечемик, ориз и други. Тя е едногодишно тревисто растение, чието зърно на външен вид много наподобява на пшеничното.
50 грама ръж съдържат 72% от Ориентировъчния дневен прием (ОДП) на манган, 19% от ОДП на триптофан, 18% от ОДП на фосфор и 15% магнезий, всичко това – обилно гарнирано с фибри – 33% от ОДП. Същото количество съдържа 34,6 грама въглехидрати, 7,35 г. белтъчини и 1,25 г. мазнини.
- предпазва от диабет
- консумацията на ръжени продукти намалява риска от образуването на жлъчни камъни с 13%.
- Фибрите предпазват и дебелото черво, като се свързват с намиращи се там токсини и ги отвеждат извън системата, намалявайки риска от колоректален рак.
- отличен източник на витамини от B комплекса: B1, B2, B3, B5, B6 и B9.