9.40 лв.
Рожков е вечнозелено растение от семейство, характерно за средиземоморския регион. Отглежда се заради ядливите си шушулки, които били важен източник на захар в миналото, преди захарното цвекло. Изсушените неотворени шушулки могат да се ползват и за музикален перкусионен инструмент, подобен на макарасите като звукът се произвежда от бобчетата във вътрешността им при разтърсванe.
Ползи за здравето:
Знаете ли че…
Поради своята еднаквост, семената на рожкова (бобчетата) в миналото се използвали като единица за тегло – карат .
Още за рожков може да прочетете в блога на онлайн био магазин Бурел!
Смути с рожков и авокадо
Необходими продукти:
брашно от рожков – 2 ч.л. авокадо – 2 бр.
ванилова есенция – 1 – 2 капки
фурми – 1/4 ч.ч. без костилките сироп от агаве – 20 мл
Начин на приготвяне
Авокадото се обелва и му се махат костилките. Пасира се в бледнер и махнете костилките с фурмите, брашното, сиропа от агаве и 1/2 ч.ч. вода. Пюрира се до получаването на хубава гладка смес. Ако е необходимо се довабя още вода. Разбърква се добре. В случай че остане се съхранява в хладилник до 2 дни.