Био кокосово мляко – 400 мл.

Ползи за здравето от консумацията на кокосово мляко:

• съдържа житамин С, Е
• съдържа витамини от В групата
• съдържа магнезий, калий, фосфор и желязо
• отличен източник на антиоксиданти, което предотвратява вредата от свободните радикали, свързани с развитието на много заболявания, включително рак, сърдечно-съдови заболявания, болестта на Алцхаймер и деменция. Антиоксидантите могат да помогнат за „поправката” на вече нанесени щети от свободните радикали, както и дазабавят процеса на стареене. 
• съдържа лауринова киселина
• подпомага отслабването

Рецепти с кокосово млляко

Крем с кашу и какаови зърна

Необходими продукти за бурканче от 200 мл.:

сурово кашу – 150 г. , накиснато във вода за 4 часа
кокосова захар – 4 с.л.
кокосово масло – 4 с.л., разтопено
кокосово мляко – 3 с.л.  на
келтска сол – щипка морска
какаови зърна – 15 -20 бр., сурови, натрошени

Начин на приготвяне:

 Накиснатото 4 часа във вода кашу се прецежда и разбива в бледнер. Добавят се останалите съставки, без какаовите зърна. Блендира се до консистенция на крем.  Добавят се натрошените какаови зърна и се разбърквайте.  Кремът е годен за консумация  5 дни при съхранение в хладилник.