5.14 лв.
Произход: Шри Ланка
За директна консумация или като съставна част от рецепти за бисквити, торти, сладолед и други ястия.
Да се използва до 2 дни след отваряне.
Хранителна стойност за 100 г
Енергия – 858 KJ/205,4 kcal
Протеин – 2 г
Общо мазнини – 21 г, от които наситени – 18,3 г.
Въглехидрати – 2,1 г
Захари – 0,3 г
Фибри – 1.37 г
Натрий – 39, 8 мг
Необходими продукти:
Начин на приготвяне:
Тиквата се нарязва на средноголеми парчета. Може да се обели сега, или да се остави за после, след като е сварена. Може заедно с тиквата да се сварят и парчета моркови, целина или друг зеленчук. Много добра комбинация е брашно или семена от коприва. Лукът се обелва и нарязва на ситно, запържва се до златисто, като се разбърква постоянно да не загори. Тиквата и др,зеленчуци се прецеждат, но отделената вода се запазва за последващо разреждане накрая. Добавя се консервата кокосова сметана. Пасира се добре, добавят се подправките, добавя се малко от отделената преди вода, за добиване на желаната консистенция. Сервира се с малко тиквено семе за декорация.