Био годжи бери, кг

Рецепти с годжи бери

Супа

• моркови – 2 бр.
• картофи – 1 бр.
• финап ( китайска фурма), плод – 30 г плодчета
• годжи бери – 20 г
• вода – 800 мл
• сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:
Морковите и картофите се белят, почистват, измиват и нарязват.  Слагат се в един съд, заедно с останалите продукти и се заливат със студена вода. Вари  се десет минути след кипване на водата. Овкусява се със солта и пипера.

Салата с годжи бери (пикантна)

Необходими продукти:

• годжи бери – 250 г
• малини – 100 г
• мед – 2 с.л.
• оцет – 2 с.л., ябълков
• цвекло – 1/2 кг
• моцарела – 100 г сирене
• магданоз

Начин на приготвяне:

Продуктите се нарязват и овкусяват.

Кекс с овесени ядки и годжи бери

Необходими продукти:

•  био овесени ядки – 3 с.л.
• извара – 200 г
• годжи бери – 50 г
• яйца – 2 бр.
• кокосово мляко – 5 с.л.
• сода бикарбонат – 1 с.л. сода
• био тръстикова захар „Golden light“ – 100 г
• семената на 1 шушулка бурбонска ванилия

Начин на приготвяне
Яйцата се разбиватс 2/3 отизварата. (Останалата част нея се отделя за крема). Био овесените ядки се смесват с  млякото, содата и семената на ванилията. Прибавят се към яйцата с изварата, след което се прибавя и захарта. Замесва се тесто, размесва се добре  и се оставя настрана за 20 минути. След това се разпределя по формички и се   в предварително загрята фурна на 160°C за 30 минути.

Докато кекса се пече, годжи беритата се накисват във вода. От останалата извара и захарта се прави крем, който се шприцова върху кекса.  Украсява се плодчетата годжи бери.

 Десерт с Годжи бери

Необходими продукти:

• ябълка – 1 бр.
• извара – 120 г
• кисело мляко – 200 г, ниско маслено
• годжи бери – 2 с.л.
• чия – 2 с.л

Начин на приготвяне:

Годжи берито се залива с вода и се оставя да утрои обема си. Изварата се смесва с киселото мляко. Добавя се чията и се оставя настрани за 5 минути да набъбне. Сместа се поставя в блендер и се пасира до хомогенност. Разпределя се в чаши и се декорира с нарязаната ябълка. Най-отгоре се поръсва с годжиберито.

Напитки с Годжи Бери

Напитките с годжи бери са много вкусни и изключително полезни. Обогатяват състава и аромата на всяка топла напитка.

Чай

• годжи бери – 1 с.л.
• гореща вода –  500 мл

Чаят се запарва за 30 мин.