Пай с леща 

Необходими продукти за 8 пoрции:

• леща – 225 г
• вода – 450 мл (за варене на лещата)
• масло – 15 г
• сирене – 100 г, настъргано
• галета – 25 г

Начин на приготвяне:

Лещата се сварява докато омекне и попие водата, прибавя се задушения в маслото ситно нарязан лук и останалите съставки. Всичко се разбърква добре, изсипва се в тавичка на не много тънък пласт и се запича във фурната на 180 ° С около 30 минути След като изстине се нарязва на подходящи и удобни за ядене парченца.